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Fogón de Palo, Parque Guacaica y Hacienda Charrascal, una forma de turismo ecológico sin perder su esencia

Tres propuestas son las que presenta Creates Group para vivir el verdadero turismo ecológico en una de las mas bellas regiones del país, ubicada en el norte del departamento de Caldas, en medio de la montaña, con unos paisajes extraordinarios y en medio de los cultivos de café, plátano y caña de azúcar, convirtiéndose en una verdadera atracción para quienes desean degustar una buena taza de café, un pedazo de panela y los platos típicos de la región.

Encontramos de entrada el restaurante Fogón de Palo, un lugar extraordinario en donde no solo la exquisita comida, sus instalaciones, la música y el paisaje que lo rodea lo hace sentir a uno en casa, sino la extraordinaria atención de cada una de las personas que están pendientes de lo que el huésped desea. Aquí empezó todo, un restaurante a pocos kilómetros de la ciudad de Manizales en la vía que conduce al municipio de Neira, otro de los lugares paradisiacos de la zona cafetera, desde los comienzos de los tiempos cuando se hablaba del departamento modelo de Colombia integrado por Caldas, Risaralda y Quindío, y esto sucede porque Neira es la puerta de entrada después de un bello recorrido por las carreteras y caminos de la Gran Antioquia, por donde entró la colonización y los arrieros llegaron hasta lo mas profundo de los departamentos hasta llegar al departamento del Valle, en ese Gran Antioquia que se hizo grande no solo por la extensión del territorio sino por la pujanza de los hombres y mujeres que a pie trajinaron sus caminos hasta llegar a los lugares de asiento en los departamentos que ya hemos mencionado.

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